Sigi kocht ...

Sigi sagt ...
'Kochen ist Handwerkskunst.'
'Kochen ist ein ganzheitlicher Prozess - dazu gehören

• die Auswahl der Speisen,
• das Einkaufen der Zutaten,
• das Vorbereiten,
• die liebevolle Zubereitung an sich, 
• das Servieren,
• das genussvolle und langsame Essen mit Getränkebegleitung und
• das Feedback der Gäste.'
  Quelle: Lebens-Ausschnitte